Schritt 1

Aussaat

Abhängig von der Art kann Kohl zu verschiedenen Zeiten im Jahr gesät werden. Kohlsamen sollten nur sehr dünn ausgesät werden, um keinen Engstand zu erzeugen, zudem in einer Maximaltiefe von 2.5cm. Sobald sich die Setzlinge entwickeln, schmächtige Exemplare ausdünnen.

Schritt 2

Setzlinge umpflanzen

Sobald jede Pflanze mehrere Blätter hat, grab sie in 7.5cm Entfernung voneinander an, damit sie stämmige Exemplare werden – ein wichtiger Faktor für einen späteren Erfolg in der Wachstumsphase. Kohl mag keinen gestörten Boden, also pass auf, dass sie dort gepflanzt werden, wo die Setzlinge keine gefestigten Boden vorfinden müssen. 

Schritt 3

Die gesunde Exemplare auspflanzen

Wenn der Kohl zu seiner endgültigen Wachstumsstelle umgesiedelt wird brauchen sie eine Menge Platz. Wenn gesunde Pflanzen fünf oder sechs richtige Blätter erzeugt haben, ist es an der Zeit, sie auszusiedeln. Gib ihnen bis zu 60cm Abstand, damit sie Platz zum wachsen haben.

Schritt 4

Am Anfang recht viel Wasser geben

Der Kohl benötigt nicht viel Wasser, wenn du ihnen beim Eingraben mit soviel versorgst, dass eine matschige Kuhle um die Basis entsteht. In wirklich richtig trockenen Zeiten kann das Wässern auf alle 10 Tage beschränkt werden, aber eigentlich ist auch das nicht notwendig. In sehr trockenen Perioden alle 10 Tage wässern.

Schritt 5

Gegen Schädlinge schützen

Achte darauf, dass keine Schnecken die Pflanze zerstören. Um Die Pflanzen vor Schädlingen zu schützen kannst du ein Schutznetz über sie spannen.

Bildquelle: Bestimmte Rechte vorbehalten von Scot Nelson

Schritt 6

Erntezeit

Den Kohl wirklich reifen lassen, bis die Spitzen vom Kohlkopf, Blumenkohl oder Grünkohl mit einem scharfen Messer abgetrennt werden.