Süßkartoffel purpur

Gemüse
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Produktbeschreibung

Diese Beschreibung ist für Ipomoea batatas: Die Süßkartoffel oder Ipomoea batatas wird in der Umgangssprache auch Batate, Weiße Kartoffel oder Knollenwinde genannt. Diese Nutzpflanze belegt, hinter der Kartoffel und Maniok, den dritten Platz in der Rangliste der Weltproduktion von Knollennahrungspflanzen. Die Süßkartoffel ist eine mehrjährig Kriech- oder Kletterpflanze, die für den Anbau auf Erdhügeln gepflanzt wird, damit eine gute Durchlässigkeit für das Wasser gewährleistet ist. Es sollte ein Abstand von 30cm zwischen den verschiedenen Pflanzen gewahrt werden. Die Süßkartoffel verfügt wegen des hohen Zuckergehalts über einen süßlichen Geschmack und kann ähnlich wie die Kartoffel zubereitet werden. Ob gekocht, frittiert, gebacken oder püriert, die Süßkartoffel kommt als leckere Beilage immer gut an.
Details
Topfgröße 12 cm
Besonderes sehr wuchsfreudig
Verwendung Blattschmuck
Standort sonnig, warm