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Produktbeschreibung
Der Schnittknoblauch wird auch Allium tuberosum, Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch oder Knolau genannt. In manchen Kochbüchern wird der Schnittknoblauch auch als Tai Soi bezeichnet. Diese Gewürzpflanze kann sowohl im Garten als auch im Topf gepflanzt werden. Der Schnittknoblauch macht sich sehr gut auf der Küchenfensterbank. Das ist zum Kochen sehr praktisch und wirkt zusätzlich sehr dekorativ. Die Schnittknoblauch-Blätter sollten frisch verwendet oder erst zum Schluss hinzugefügt werden, denn beim langen Kochen verlieren sie ihren Geschmack. Das Aroma ähnelt dem vom Knoblauch, aber ohne den Nachgeruch. Der Schnittknoblauch ist eine beliebte und sehr pflegeleichte Gewürzpflanze.