Diese Beschreibung ist für Mentha x piperita f. citrata: Die Zitronenminze (Mentha x piperita f. Citrata) fällt durch ihr spezielles Aroma auf, das leicht säuerlich und zitronig ist – das gibt dem Tee oder leckerem Gericht noch ein ganz besonderes Extra. Sie ist eine relativ neue Sorte aus England, und dort weiß man bekanntlich einen guten Tee zu schätzen! Im Anbau unterscheidet sich die Zitronenminze nicht von den anderen Familienmitgliedern. Auch sie wünscht sich einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem, frischem und gut durchlässigem Boden. Wie alle Minzen ist sie winterhart und lässt sich trotz ihrer sehr zarten Blätter auch von kräftigen Minusgraden nicht unterkriegen.