Kohlrabi

Brassica oleracea gongyloides | Bewertung: 0 Bewertungen | Druck / PDF

Das Grauen der Kindheit nun auch im eigenen Garten. Zeig Mama, dass du ihr zugehört hast und pflanz dich gesund.

Brassica oleracea var. Gongylodes hört eher auf den Namen „Kohlrabi“ und gehört der Familie der Ein- bis Zweijährigen an. Wenn die Bodenbeschaffenheiten mit Lehm und Sand ideal sind und zudem die Sonne das Ihrige tut, dann kann der Kohlrabi im Schrebergarten auch schon mal auf stattliche 1,5m anwachsen. Der winterliche Frost tut dem Kohlrabi nur gut, da dadurch der Geschmack vor vollen Geltung kommt. Deswegen dürft ihr auch den Einsatz von Wasser nicht unterschätzen und immer ordentlich zu Trinken geben. Wenn die einzelnen Pflanzen nicht näher als 25cm voneinander entfernt stehen, dann entwickeln sie sich prächtig und können je nach Wachstum zwischen Mai und Oktober geerntet werden.

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Pflanze
Giftig?
  • no
Höhe [m]
  • 0.3 - 0.5
Breite [m]
  • 0.4
Dominierende Blütenfarbe
  • Unauffällig oder nicht vorhanden
Blütenduft
  • Nein, neutral bitte
Blätter im Frühling
  • Grün
Blätter im Sommer
  • Grün
Blätter im Herbst
  • Grün
Vermehrungs-Methoden
  • Saatgut
Umgebung
Säuregehalt
  • neutral
  • alkalisch
Kälteverträglichkeit
  • Z6-11
Hitzeverträglichkeit
  • H6-1
Wintertemperaturen [°C]
  • -23 - 4
Anzahl von Tagen mit Temperaturen über 30C
  • 0 - 60
Feuchtigkeit
  • gut drainiert
Bodenbeschaffenheit
  • sandhaltig
  • lehmhaltig
Lichtverträglichkeit
  • Vollsonniger Stand
Exponierte Lage?
  • Geschützt
Nutzung
Standard Kategorie
  • Gemüse & Kräuter
  • Gemüse
Verwendung
  • Für die Küche
Kreativ-Kategorien
  • Geeignet für Kinder
  • Essen im Freien
Gartenart
  • Gemüsegarten
Anstrengungen
  • Fortgeschrittene Anfänger
Jahreswachstum
  • 1 bis 2 Jahre
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