20Gesundes aus dem Garten

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Heilen mit Pflanzen - Die Erkältung mit dem Garten bekämpfen

10.01.2014 - von

Pflanzenheilkunde ist so alt wie die Menschheit selbst. Doch in unserer modernen Zeit gab es lange nur EIN Allheilmittel: westliche Medizin mit Pillen aus der Apotheke. Wer an die Heilkraft der Pflanzen glaubte, wurde meist milde belächelt. Aber die Zeiten ändern sich, und Pflanzen und Kräuter genießen eine ganz neue Aufmerksamkeit. Zu Recht?

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Frisches Gemüse im Winter – Es muss nicht immer Spanien sein

09.01.2014 - von

Klar, das meiste Obst und Gemüse gibt’s im Sommer und Herbst. Aber auch im Winter kannst du deinen Gaumen mit leckerem Grünzeug erfreuen, welches nicht aus Spanien oder Neuseeland importiert wurde und tausende Kilometer Luftstrecke auf dem Gewissen hat. Hier ist unsere Auswahl an leckerem und gesundem winterlichen Gemüse aus der Region.

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Lohnt sich der eigene Gemüsegarten?

29.11.2013 - von

Eigentlich macht ein eigener Gemüsegarten doch gar keinen Sinn, oder? Kosten, Zeit, Nerven... oder sollten wir uns nun alle einen Schrebergarten mieten und loslegen?

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Fünf hartnäckige Irrtümer aus der Gemüseabteilung

27.11.2013 - von

Wir sind alle in unserer Kindheit und frühen Jugend mit familiären Dogmen des Alltags konditioniert worden. Besonders beliebt, besonders prägend: Falsche Onkel- und Tanten- Weisheiten zum Thema Ernährung.

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Wie du Schärfe in dein Zuhause bringst

01.10.2013 - von

So einfach könnte ihr ein knallbuntes Chili-Highlight in eurer Wohnung züchten, das nicht nur bewundert, sondern auch gegessen werden darf.

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Karibik auf der heimischen Fensterbank

02.09.2013 - von

Heute zeigen wir euch, wie ihr karibisches Feeling in euer Wohnzimmer bringen könnt. Mit etwas Glück und ganz viel Geduld könnt ihr nämlich Ananas auf eurer Fensterbank züchten.

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Kennen Sie diese Pflanze?

13.08.2013 - von

Die Pflanze, die wir suchen, gehört zur Familie der Sonnenblumen, auch wenn ihr Name etwas anderes vermuten lässt.

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Der eigene Kohlrabi im Garten

12.08.2013 - von

Kohl spaltet schon lange die Geschmäcker, die einen lieben ihn, die anderen essen um ihn herum. Dabei gibt es viele verschiedene Sorten, von Grün- zu Weiß- bis hin zu Rotkohl.

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Chicorée selbst anbauen!

05.08.2013 - von

Hier kommt nun eine kleine Anleitung für eine echte Vitaminbombe, die besonders im Winter ein wenig Frische auf den Teller zaubert- der Chicorée.

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Fenchel im eigenen Garten

29.07.2013 - von

Lust auf Fenchel? Gesund, gutaussehend und nicht zu kompliziert ist er der perfekte Gartenkollege.

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Karotten selbst anbauen

22.07.2013 - von

Orange und kegelförmig kennen sie wohl die meisten, aber es gibt sie auch in gelber, roter und violetter Farbe und sogar in runder Form – Karotten.

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Grünkohl – ein Wunder der Natur

01.07.2013 - von

Hier haben wir einen weiteren Beweis, wie unglaublich Naturprodukte sein können. Allerdings sollten beim Grünkohl ein paar Regeln beachtet werden, damit er seine volle Wirkung erzielt.

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Ein Kräutergarten auf dem Balkon

27.06.2013 - von

Besonders im Frühling und Sommer ist der Balkon ein beliebter Erholungsort, wichtig sind hierfür natürlich viel Sonne und ein schönes Ambiente.

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Exotisches im eigenen Garten

25.06.2013 - von

Haben Sie gewusst, dass sich Großstädte besonders gut eignen um Pflanzen zu züchten, die in einem warmen Klima zuhause sind?

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